夏日到来，湿润而炽热的气候更简单繁殖细菌。尤其是厨房里的碗筷，更要留意洗净晒干。针对餐具消毒，咱们常常会看到有些人在外出就餐时会用热水烫一下餐具，也有很多人会在家里用热水刷碗以期完成灭菌意图。那么，这样的方式靠谱吗？
江苏商场监督管理部门7月6日发布的一组实验成果为，假如用沸水烫餐具而且确保继续30秒以上，对去除餐具中的细菌是有显著效果的。假如水温在60摄氏度及以下，去除细菌的效果就十分有限了。有必要留意一下的是，某些霉菌所发生的孢子或许毒素具有很强的耐热性，是无法经过开水烫来去除的。
总的来看，外出就餐时用热水烫一烫餐具至少能够清洗尘埃和残留的洗涤剂，而在家中假如要给碗筷做好消毒，无妨测验一下这些小物件。
炽热湿润的夏天，木质的筷子和菜板最简单有水渍残留，乃至长霉斑，这也提示咱们要在夏天勤煮碗筷消毒，将碗、盘子、筷子放进锅顶用开水煮几分钟，就能够有显着的消毒效果了，可是煮完之后假如不晒干寄存，或许放在现已生了霉菌的筷笼里，消毒效果就会打折。这款小家电既能够给筷子、菜板等消毒，又能烘干，规划细巧，不占用厨房空间，日常还能起到收纳效果。
消毒柜在家庭中已很常见，可是不少人买了消毒柜今后会发现，它占用空间较大、取用不方便，所以逐渐就变成了搁置的铺排。相对而言，一些小型消毒柜更适合日常日子，基本能满意三口或四口之家所需。桌面式、可上翻盖的规划运用起来更快捷，既可作为碗盘收纳柜，又能够日常消毒、烘干，较为有用。
温馨提示，不管用传统的开水煮烫，仍是用洗碗机、消毒柜、消毒机，勤消毒才干具有更卫生安全的就餐环境。
