海都网－海峡都市报讯 想当年，一场毒牛奶的风云使得多年来一向半红不紫的豆浆机一会儿成了主角，挑起了很多家庭养分健康的重担。
本年从3·15开端，关于食物安全的曝光就一直不停，细心细数一下，只能悲催地发现没啥可吃的了。在抛弃那些精加工食物的一起，只能改为自己着手，一场由食物安全引发的制造型小家电得宠之风，也就水到渠成地刮了起来。
食物安全你伤不起啊！正所谓，靠他人不如靠自己，“塑化剂”现身，那就克己果汁吧！过期面包回炉？那就买台烤箱做面包。雪糕、冰激凌增加色素？照料机来帮助！
家住西湖的林女士前不久看了一篇文章，揭露了“果葡糖浆”对小孩子的损伤，细心一看在售的各种饮料，发现90%都增加了果葡糖浆，冰棒、冰激凌相同不破例了。再加上近期饮料的“塑化剂”风云，林女士更是打定了不再让孩子随意喝饮料的心，计划自己着手处理这一问题。
林女士买了台榨汁机，儿子想喝什么口味的，就榨什么生果，既养分、新鲜，又安全定心。有时候她会用豆浆机制造一些带果肉的饮料，比方香蕉牛奶、木瓜牛奶等，一起，她还在网上找了不少DIY简易制造冰棒和冰沙等的方法，并到超市里买了一些冰棒盒，预备本年夏天连冰棒都不再给儿子买了。
相同的，家住宝洲路的邱先生本来就喜欢克己西式餐点，有一次他细心研讨了一下制造面包和蛋糕的程序，才发现做一块面包需求N多种增加剂，比方糖精、植物奶油等，蛋糕的含油量就更可怕了。这把邱先生吓了一跳，思来想去，他咬牙花上几百块买了台烤箱，买来高筋面粉以及其他原材料，在家里制造面包起来。
现在，邱先生克己的比萨现已成了女儿的独爱，每个星期天下午，他都会花时间细心地做上一盘比萨，作为全家人的特征晚餐。
记者在家电商场看到，现在各种制造食物的小家电品种繁多，如常见的榨汁机、豆浆机、照料机、电蒸锅、煮蛋器等，而一些比较西化的小家电有电烤箱、电饼铛、烤面包机、咖啡机、酸奶机等，这些小家电的销量都还挺不错的。
一份家电行业陈述多个方面数据显现，2011年一季度，全国家电业销售额比去年同期微增1.7%，到达2696亿元；其间，小家电商品商场销售额则已到达414亿元，较去年同期增加5.9%，远大于传统家电行业增速。
商场导购员和记者说，食物安全问题更是成为重视的焦点：地沟油、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头及增加剂乱用等问题，渐渐的变成了困扰很多市民的难题。对食物安全问题的忧虑，也导致不少顾客不再厌烦厨房的繁琐和劳累，“自己着手，锦衣玉食”。
记者发现，现在的小家电功用越来越完全，电烤箱能够烤制各种面包、蛋糕，搅拌机能够做奶昔、冰沙等，用电饼铛烙饼、用电蒸锅蒸馒头、用酸奶机做酸奶、用豆浆机做各色豆浆、米糊……只需你用心，很多食物都能够终究靠DIY制造成功。并且现在的小家电简略易操作，做出来的食物跟市道卖的加工过的食物相同好吃，并且真材实料不增加各种食物增加剂，孩子特别爱吃。
“特别是最近塑化剂风云，榨汁机的销量显着就上来了，增加了一倍左右。不少消费的人都表明真不定心让孩子喝饮料，但夏天到了没方法，只好自己着手榨果汁，既养分又甘旨。”卖场小家电负责人告知记者。
除了卫生安全以外，克己食物本钱更低也是不少市民运用小家电的心得。物价飞涨，日子本钱渐渐的升高，随意买几样东西都发现贵得不可，什么都提价了便是薪酬没涨！
林女士买了些牛奶、酸奶、腰芒等原材料，做了芒果冰棒，算了一下本钱不过10块钱，但却做出了十几支冰棒，真材实料且滋味可口。比照一下超市里的冰棒，随意一支不要一两块钱？仍是自己制造更合算。
其实如果把日子当作一种趣味，把DIY当作一种游戏，再追究其深层次的原因，小家电也代表了一种日子态度，那便是健康、时髦、简略。克己和共享美食这一进程，能够让自己和家人朋友有更多情感沟通，体验到更多的日子趣味。这也是怎么回事各种自助式的厨艺小家电及制造美食的小家电以简略、快捷和自主形式，受到了商场的追捧，加快“小家电”年代的到来。（本网记者 何珊珊）
