讯(记者 王小丁 陈小燕)近来,《南国早报》对南宁市餐饮商场的“筷子消毒机”进行了跟踪报导,经有关部门检查不合格率达100%,引起自治区食品药品监督管理局注重,要求全区当即全面查询“筷子消毒机”运用状况,并对消毒筷做监督抽检。3月19日起,南宁市要求餐饮单位暂停运用“筷子消毒机”。那么,柳州餐饮商场“筷子消毒机”的状况又是怎么?
“咱们的仍是正常运用,大都门客挑选消毒机里的筷子。”昨日早上,记者来到柳州市跃进路东三巷一家米粉店。店东韦先生称,南宁商场暂停运用“筷子消毒机”,并没影响到柳州商场。韦称,每台筷子消毒机的价格为400元,消毒、出筷都是主动的,每次可消毒200双筷子,很便利、方便。
记者造访了北站路、三中路等路段的10余家米粉店,发现均摆放有“筷子消毒机”。三中路一米粉店东覃先生称,“筷子消毒机”运用本钱很低,而一次性筷子每双批发价也要5分钱,加上之前有“硫磺熏筷”的报导,顾客也乐于承受消毒机里的筷子。
“筷子消毒机”里的筷子终究定心不定心?覃先生称,不定心的话,就不会有这种产品了。门客李先生称,许多餐饮店里的筷子消毒机都不知是哪里出产,也不知有没有相关卫生答应证,并且消毒时刻等难以监管,感觉不大定心。
据了解,筷子消毒机进入柳州餐饮界主要是在最近几年,尤其是上一年媒体曝光“硫磺熏烤一次性竹筷”后,餐饮业主纷繁选购筷子消毒机。昨日,记者造访柳南区东站及柳邕路一带小家电批发商业商场发现,筷子消毒机举目皆是,品牌多样,但没有一家店肆可以出示完好的出产答应证件。
在一家店里,记者看到一种名为“筷快净”的全主动消毒机,系西安一家公司出产,商家却无法出示省级卫生部门供给的《消毒产品出产企业卫生答应证》。在另一家店里,一种名为“伟斗”的筷子消毒机并没有清晰标示厂址,商家一时也供给不了相关证件。不过,该商家说,臭氧消毒肯定没问题,此前该产品销售给柳州许多米粉店、单位食堂。
而上述筷子消毒机在臭氧消毒时刻上,有的标示60分钟,有的标示10分钟,孰是孰非不得而知。