现在，市面上出售火爆的厨具消毒机，可对砧板、刀筷等厨具消毒，号称是厨房的“消毒神器”，不只便携，还能轻松完成不同厨具的分区消毒。上海市消保委提示顾客，在选购厨房消毒机时，要优先重视产品加热温度及上班时间，尽可能地挑选传导性好的金属类厨具。

  上海市消保委主张顾客，首先要经过正规渠道购买产品。除品牌类型、出产厂商信息外，还需留心产品是否有电气参数标识和警示阐明标识。要检查产品内外部结构，残次的产品做工相对粗糙，有几率存在安全隐患。

  其次，在选购时，可优先重视产品加热温度及上班时间。一般温度越高，灭菌作用越好。尽可能地挑选传导性好的金属类厨具，从而到达较好的杀灭作用。

  最终，要细心检查阐明书，依据提示进行拼装和运用。运用时，应先将厨具放入内槽相对应的方位，再翻开电源，敞开消毒形式；消毒完成后，要先将电源封闭，再拿出厨具。尽量远离运转中的设备，防止直视内部紫外线灯。