评书，又称平话、讲书，广东粤语等区域俗称讲古，古代称为说话，是一种陈旧的我国传统口头讲说扮演艺术形式，在宋代开端盛行。各地的平话人以自己的母语对人说着不同的故事，因而也是方言文明的一部分。

  王立志，评书艺人，师从闻名评书扮演艺术家刘兰芳。现为我国曲艺家协会会员，盐城市曲艺家协会副主席，江苏省省级普通话水平测验员。曾取得“江苏省推行普通话形象大使”“江苏省特征文明标兵”“江苏省员工艺术明星”称谓。

  射阳县杂技团始建于1957年，是国家专业艺术扮演集体之一，曾赴北京人民大会堂参与由我国文联主办的“百花迎春”春节联欢晚会表演，遭到党和国家领导人的亲热接见。

  长江中下游历年是我国菜籽油的主产区之一，生活办法代代相传。据《射阳县志》记载，清代光绪年间，境内有选用契式榨油机加工豆油的前史，民国初期，依然选用传统办法榨油。传统榨油（菜籽油、大豆油）办法在射阳境内的前史，已逾越一百年。

  陆师傅古法小榨油的制造流程较为杂乱。大豆、油菜籽通过整理、破碎、压胚、蒸炒、压饼、压榨、过滤、水化、脱臭等20多道传统工序制造，构成共同的“陆师傅”古法小榨油技艺，榨出的油品味道醇香、香气浓郁，让老百姓吃的定心安心。